Какой нож выбрать
Какой нож лучше всего выбрать новичку? Существует две поговорки, с этим связанные — первая утверждает: «Чем неспокойнее время – тем длиннее ножи», а вторая «Чем опытнее охотник, тем короче у него нож».
Прежде всего, нож должен быть удобен именно вам. Слишком длинный нож лучше всего оставить дома или в багажнике машины – на охоте он вам вряд ли понадобится, если только вы не охотитесь на соседского быка. Такой нож неудобен, тяжел и подходит скорее для обустройства стоянки на пикнике, вместо топора.
Существует сложившееся годами и веками правило – оптимальная длина клинка рабочего повседневного ножа должна быть такой же, как ширина ладони его хозяина. Еще одна рекомендация по выбору длины лезвия – если вы возьмете нож за рукоять, вытянете указательный палец вдоль клинка, то до острия ножа должна остаться 1-2 ширины пальца, не больше.
Длинный нож тяжелее, его сложнее удерживать в руке, труднее с ним работать и ему нужен более тщательный уход. Большие ножи скорее предназначены не для разрезания, а для рубки, поэтому их стараются остро не затачивать, а толстый обух нужен только если вы иногда используете нож в качестве рычага – правда, это не является основной функцией даже ножа для выживания. Для тонкой работы надо выбрать короткий и лёгкий нож с тонким лезвием.
Как выбрать нож?
Чтобы правильно выбрать нож, следует соблюдать основной принцип: нож используется только по назначению – это, прежде всего, инструмент для резки. Вы же не планируете забивать им гвозди, заворачивать шурупы и открывать банки, рубить дрова?
Популярность больших ножей с толстым обухом в последнее время обусловлена не их высоким качеством, а только и исключительно тем, что люди не умеют правильно обращаться с ножами, и ломают лезвие, применяя нож везде, где вздумается – вот производители и выпускают ножи «покрепче», чтобы избежать жалоб от неопытных покупателей.
Если же вы следуете тенденциям моды, хотите также выглядеть солидно и грозно – то возьмите с собой комплект из двух ножей, например, финских охотничьих (леуку и финский нож пуукко) – это большой и маленький нож в одном чехле. Для работы грубой подойдет большой ножик с не очень острой заточкой, а то и топор, а для тонкой работы – острый маленький нож. При этом спустя совсем небольшое время вы поймете, что маленький нож гораздо удобнее и используется на несколько порядков чаще здорового «тесака».
